Семейное счастье
Доброго времени суток! Регестрируйте и найдете много интересного!


все самое интересное из мира семьи
 
ФорумПорталКалендарьЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Баклажаны с помидорами

Перейти вниз 
АвторСообщение
Марина
Модератор
Модератор
avatar

Женщина
Дата регистрации : 2008-11-24
Количество сообщений : 431
Географическое положение : Германия, Берлин
Наградки :
Очки : 182

СообщениеТема: Баклажаны с помидорами   Пн Дек 01, 2008 7:47 pm

Баклажаны с помидорами



Вам потребуется:

2 больших, длинных баклажана
6-7 помидоров
5 Ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль, растительное масло
2 яйца

Приготовление:

Баклажаны промыть, жопки отрезать и порезать на 2 см толщиной ломтики. В сковородку налить растительного масла и подогреть на среднем огне. В маленькую миску добавить 2 яйца, размешать, посолить. Баклажаны обмакивать в яйцах и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. все баклажаны раскладывать на тарелке чтобы они остыли.

В маленькой миске смешать майонез и раздавленный чеснок. Помидоры помыть и порезать на 1см толщиной ломтики.

Берем большую, плоскую тарелку и делаем пирамидки. На низ большой кружочек баклажана, потом тонко смазать майонезом, сверху помидор, чуть-чуть посолить потом опять баклажан и так далее, делаем несколько башенок в 3-4 ряда.

_________________


Вернуться к началу Перейти вниз
 
Баклажаны с помидорами
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Запеченные баклажаны
» Баклажаны в аджике
» Брускетта с вяленными помидорами и брынзой
» Салат с бланшированными помидорами
» Салаты с растительным маслом

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Семейное счастье :: Все о нас - женщинах :: Кулинарные шедевры :: Салаты и закуски-
Перейти: